– Det enda man egentligen behöver är mjöl, vatten och massor av bakglädje, säger Maja Hedén, elev på skolan.

Drygt 100 recept för 100 kronor erbjuds i den nya bok som just lämnat tryckpressarna. Eleverna i årskurs nio på Myrvikens skola har tillsammans med sin lärare Märith Östberg knådat in nya utbildningsvägar.

Förra året gjorde sig skolan riksbekant med att inte ha råvaror i sin hemkunskapsundervisning. I dag är situationen en helt annan. Mat ingår i undervisningen på nytt. Och nya undervisningsformer tar form.

– Vi har satsat mer på praktik, det behövs i skolan. Dessutom har vi samarbetat med andra elever på andra skolor i bygden vilket har varit oerhört bra och givande, säger Madeleine Johansson och får medhåll av övriga.

Det är Myrvikens skola tillsammans med skolorna i Svenstavik och Rätan som håller i projektet och tillsammans har de drygt 105 eleverna samlat in drygt 100 recept på allt man kan tänka sig i bakväg. Allt fins nu samlat i en läcker bok på hela 146 sidor.

– Vi har fått göra mycket olika typer av arbeten för att allt skulle fungera. Vi har till exempel samlat in pengar från företagare i bygden. Sammanlagt har vi fått in 20 000 kronor i sponsorpengar, säger Agnes Olofsson.

Recepten som nu finns i den illustrerade boken är framtagna och utvalda av eleverna själva. Dessutom har testat att allt stämmer i recepten.

– Ja, vi har provbakat alla recept för att se att de funkar även i praktiken. Efter det skrev vi ner recepten på dator och skrev ut manuset som skickades till tryckeriet i Östersund, berättar Anton Olsson.

Boken finns från och med nu till försäljning för 100 kronor styck i affärer i Bergs kommun och på elevkaféerna.

– Pengarna vi får in kommer att gå till verksamheten i våra elev- kaféer, avslutar Maja Hedén.