Men oavsett om de befinner sig i Stockholm eller Mittådalen så är det renen som står i centrum för Gudrun Thomasson-Ek, 68, hennes dotter Marja, 40, och deras gemensamma företag Renprodukter.

I Stockholm har de en butik och bedriver cateringverksamhet i den samiska matkulturens anda. I Mittådalen driver de butik, souvenirshop och ett finväderscafé, som de kallar det.

– Min släkt har bedrivit renskötsel i det här området sedan sju generationer och det var min mor som startade upp verksamheten här på Thomassongården. När hon sa ”tänk att ingen av er barn vill ta över den här verksamheten” begärde jag tjänstledigt från mitt dåvarande jobb som kommunal utredare i Stockholm och tog över. Och jag insåg snabbt att livet som egen företagare passade mig väldigt bra. Det var 1981 och sedan dess har allt bara rullat på, säger Gudrun.

Hon visar runt på gården där det står två rejäla kåtor, en som gäster kan fika i och en som används som souvenirbutik.

Mitt på gårdstunet står flera små utställningar om den samiska kulturen och en om Gudruns farfar, den legendariske fotografen Nils Thomasson. Köttet säljer hon i ett par väderbitna gamla bodar, tillsammans med ostar, sylter och andra produkter från länets många mathantverkare.

– Köttet kommer härifrån och det är vår riktigt starka sida. För vi säljer inte bara så kallat finkött, utan alla styckesdelar, som blod och märgben och den inälvsmat som börjar bli allt mer populär igen. Renköttet har fått ett uppsving i popularitet på senare år eftersom det kommer från naturbetande djur och är helt utan tillsatser, säger hon.

På senare år har även Gudruns dotter Marja kommit in som en kreativ katalysator i verksamheten. Efter en utbildning på restauranghögskolan i Grythyttan har hon likhet med många andra av länets mathantverkare fått mycket av sin inspiration från Ås.

Efter att ha jobbat med ursprungsmärkning av ost på mathantverkets Mecka Eldrimner, och senare som inspiratör på ett projekt om samiskt mathantverk, har hon en tydlig bild av vad som krävs för att familjens företagsidé ska fortsätta att skörda framgångar.

– Vi ska verkligen göra det vi är bra på och det är råvarorna och kopplingen till den samiska kulturen. Vi jobbar mycket med ett helhetstänk, där vi inte bara vill visa upp maten utan även naturen och kulturen som maten kommer ifrån, säger Marja.

Helhetstänkandet gör det även naturligt för Gudrun och Marja att inte bara arbeta med renens kött, utan även hantverk man kan göra av dess skinn och ben. Vissa av föremålen de säljer har det tillverkat själva men det allra mesta köper de in från andra hantverkare runt om i Sápmi.

För Gudrun, som är född och uppvuxen på fjället, har företaget varit ett sätt att komma hem igen, men för Marja, som har levt stordelen av sitt liv i Stockholm har det samiska mathantverket tagit henne på en omtumlande resa.

– Men du kan ju tänka dig. Jag bor mitt i Stockholm och har samtidigt det här. Mina kompisar i Stockholm fattar inte hur jag kan vara här fyra månader per år och kompisarna här kan inte fatta hur jag vill vara i Stockholm. Förut kände jag mig lite splittrad och som att jag enbart var same när jag var i Mittådalen. Men nu när jag jobbar så nära den samiska kulturen tillsammans med min mamma känner jag mig som same oavsett var jag befinner mig, säger Marja Ek.