Vegetarisk mat – inget för kommunen
Ett medborgarförslag vill att kommunen ska servera enbart vegetarisk mat en dag i veckan. Det vill inte kommunstyrelsen.
Relaterat
Förra året lämnades ett medborgarförslag in där det föreslogs att kommunen serverar enbart vegetarisk mat en dag i veckan i alla kommunala verksamheter.
Nu ska kommunfullmäktige ta beslut om det. Men kommunstyrelsen föreslår att det inte behövs eftersom dagens omfattning av servering av vegetarisk mat inom alla verksamhetsområden är tillfredställt. De vill också att möjligheten att välja ska behållas.
Däremot ser det ut som om ett annat medborgarförslag går igenom. Det handlar om ett förslag om att kommunen inte ska köpa flaskvatten. Det tyckte kommunstyrelsen var bra med undantag för inköp av mineralvatten till äldre ska tillåtas när det är medicinskt försvarbart. Den 18 mars fattar kommunfullmäktige beslut i frågan.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 11 mar 2010 23:48 Stefan Hallgren (Ej registrerad)
Snälla gör någonting för maten överhuvudtaget i skolor och äldreomsorg. Vi vet idag att den prefabricerade maten är full av transfetter, skit och dessutom ganska näringsfattig. Veg-käk, vettigt komponerade måltider och balans är snudd på mänskliga rättigheter när vi skriver 2010. Gå ett par steg åt det hållet i alla fall! Ni vet... det var på 40-talet som ungarna behövde isterband med löksås för att orka sig igenom arbetsdagarna när de kom hem efter skolan. Idag behöver vi frisk och näringsrik kost som håller hjärnan vaken och magen i balans. Det behövs ett enormt reformarbete för att ändra matkulturen inom offentlig sektor. Dagens utbud har rötter i en kultur som är 50 år gammal och totalt utdaterad. Snälla, begrip det här!
Skrivet 12 mar 2010 00:44 Skolelev (Ej registrerad)
Tack och lov för att det inte gick igenom!
Inte för att jag har något emot att det serveras vegetarisk mat men jag själv avstår helst från den pga smaken.
Skrivet 12 mar 2010 01:25 Köttätare (Ej registrerad)
Håller med skolelev
Tycker att vegetarianer och veganer måste acceptera ett det finns dom som gillar att äta riktigt kött, och inte försöka ändra på det genom att tvinga oss att äta "deras" mat.
Jag tycker vi ska vara glada att det finns ett vegetariskt alternativ men samtidigt måste det finnas ett icke-vegetariskt alternativ, för oss som gillar det.
Skrivet 12 mar 2010 07:57 Inoeta Utoshita (Ej registrerad)
Jag rekommenderar "Vegomyten" skriven av Lierre Keith.
Skrivet 12 mar 2010 08:40 Erik (Ej registrerad)
Snart vill väl nudisterna ha klädfridag en gång i veckan..
Sen kan ju tre religösa samfund ta en dag var.
Då blir det ju busenkelt.
Morotsmåndag
Torah-tisdag
Obscen-onsdag
Sharia-torsdag
Fisk-fredag (S:t Petrus Syrisk Ortodoxa Kyrkan menar nämligen på att Gud skapade fiskarna den femte dagen)
Som synes så driver jag lite här med detta medborgarförslag, måhända för att jag finner det delvis tämligen komiskt, delvis ganska skrämmande om vissa fundamentalister ska få bestämma vad som skall ske inom kommunen.
Lägg hellre energin på att se till att det görs riktig mat, på lokal nivå med lokala råvaror i större utsträckning.
Skrivet 12 mar 2010 09:29 Irre (Ej registrerad)
De kanske har läst boken: Vegomyten....
Skrivet 12 mar 2010 11:01 M (Ej registrerad)
Jag var vegetarian i 11 år, men började så smått äta kött för 1 år sedan, mest för att mitt matintresse gjorde mig nyfiken att utforska lite nya smaker av de olika slag. Men jag äter fortfarande en stor del vegetariskt, och tror fortfarande att det är otroligt viktigt för vår hälsa.
Detta handlar inte om att några fundamentalistiska vegetarianer vill tvinga köttätare att äta deras kost, som någon ovan påstod. För min del får den som vill fortsätta att stoppa huvudet i sanden och frossa i rött kött och andra onyttigheter, men det är viktigt att det erbjuds vegetariska och hälsosamma alternativ så att var och en fritt kan välja, och särskilt till våra barn och ungdomar.
Jag kan inte förstå varför så många köttätare direkt intar försvarsposition när vegetarisk kost kommer på tapeten, vad är man rädd för? att må lite bättre, bli lite piggare, orka lite mer? Dessutom handlar förslaget endast om 1 ynka dag i veckan - ingen kommer att slita biffen ur handen på er...
Skrivet 12 mar 2010 12:13 Skolelev (Ej registrerad)
M det handlar om valfrihet, som jag skrev tycker jag det är bra att det serveras vegetarisk mat så de som vill kan välja att äta den men samtidigt måste de som inte vill äta vegetarisk mat få välja att äta kött.
Skrivet 13 mar 2010 16:57 J Jönsson (Ej registrerad)
Ja så hemskt med vegitarisk mat. Man dör ju..... Skämt å sido, vad är fel med vegitariskt någon gån, man blir inte vegan eller vegitarian av att någon gång skippa kött, fisk och fågel. Tänk en god blomkålsgratäng, en god löksoppa, potatissoppa, ärtsoppa, Broccoligryta, pastasallad, potatissallad, grillad inbakt rödbeta, rödbetssoppa mm mm. Gammal hederlig husmanskost som svenska folket ätit långt innan termerna "vegitarian" och "vegan" uppfanns. Så jag tror ärligt ingen tar skada av att någon gång äta vegitariskt.