Östersund ny huvudstad
Östersund utsågs på måndagen till huvudstad – i matlandet Sverige. Jordbruksminister Eskil Erlandsson (C) delade ut priset på måndagen i Stockholm.
Relaterat
– Det känns jätteroligt. Det är ett erkännande att vi håller en hög nivå inom framförallt gastronomi och mathantverk, säger kommunalrådet Katarina Nyberg Finn (S) som tog emot priset.
Hon framhåller att Östersunds kommun jobbat mycket också med den offentliga maten som serveras på skolor och förskolor, inom äldrevården och omsorgen.
Katarina Nyberg Finn hade med sig kommundirektören Bengt Marsh, matföretagaren Fia Gulliksson och oppositionsrådet Carina Zetterström (C).
– Den här utmärkelsen är ett erkännande av alla matproducenter och matentreprenörer i kommunen. Utmärkelsen tillhör dem, säger Carina Zetterström.
På hennes förslag beslutade Östersunds kommunstyrelse 15 augusti att anmäla kommunen till tävlingen om att bli landets mathuvudstad.
Det var 22 juli i år som Eskil Erlandsson utlyste mattävlingen.
Ett expertråd under jordbruksministen valde i förra veckan ut Östersunds kommun som en av tio finalister av från början 45 nominerade kommuner, städer och kommunhuvudorter.
Syftet med tävlingen är att visa bredden inom livsmedelsbranschen. Inte minst framhålls den småskaliga livsmedelsproduktionen som både skapar jobb och lockar turister.
De kommuner och städer som fick ge sig i finalen om utmärkelsen ”årets matlandethuvudstad 2011” var närmast Gotland och Kristianstad som kom tvåa respektive trea. Göteborg, Hedemora, Jönköping, Kristianstad, Skellefteå, Tomelilla, Trelleborg och Vara delade alla på fjärde plats
Tanken är att det ska utses en ny mathuvudstad varje år. Men Östersund är inte på något sätt utesluten från nästa års tävling om att bli mathuvudstad 2012 utan har chansen att försvara sin titel.
I somras tilldelades Östersund matutmärkelsen ”Creative City of Gastronomy” av FN-organet Unesco.
– De här utmärkelserna förpliktar oss att jobba vidare och att marknadsföra oss, säger Katarina Nyberg Finn.
Så här sa jordbruksminister Eskil Erlandsson:
– Jag tycker att Östersund är en högst värdig vinnare av tävlingen årets matlandethuvudstad. De har visat prov på drivkraft och konkreta åtgärder för att utveckla kommunen i enlighet med visionen Sverige - det nya matlandet.





















Senaste kommentarerna:
Skrivet 13 sep 2010 11:04 Anna Nym (Ej registrerad)
Valet måste ju ha varit lätt. Östersund är ju redan messmörets huvudstad.
Skrivet 13 sep 2010 13:17 Benny Hiller.M. (Ej registrerad)
Grattis Östersund.
Nu har vi chansen att maten till våra skolar,äldreboenden och suka skall bli bättre
i Östersunds kommun genom att maten tillagas på plats av lokala produkter
så långt det är möjligt.
Jag vill få bort alla matlådor och mottagningskök så vi får en vällagad och näringsrik kost.
Dessutom kan man skapa praktik,lärlingsplatser för ungdomar som vill pröva på
kockyrket.
Det finns nog inget yrke där man får så god respons när man gjort ett bra resultat
som arbeta inom kockjobbet.
Och så blir man ju go och glad när man får bra mat.
Nu gäller det att leva upp till detta och så skall vi nog bli en bra matkommun för alla och envar.
Eller som jag brukar säga.Kortaste vägen är från ko till kastrull.
Rösta rätt för bästa maträtt.
Hälsningar all matglada från
Benny Hiller.fd kökschef,kock
ps.Detaljer hur jag tänkt vi skall lösa detta kommer framöver lovar jag.ds
Skrivet 13 sep 2010 13:35 Thomas Andersson, Landsbygsutvecklare, C (Ej registrerad)
Grattis Östersund och Jämtlands län! Centerpartiet i Östersund tog initiativet genom Carina Zetterström till nomineringen: Nu stärker vi vårt arbete med bra lokal mat och att stötta våra duktiga matentreprenörer!
Skrivet 13 sep 2010 18:06 mo (Ej registrerad)
Det är ju pinsamt att den där skylten messmörets huvudstad finns ovanför entren till ankomst dörren på flygplatsen. kan man inte sätta dit något bättre
Skrivet 13 sep 2010 22:31 Hempe (Ej registrerad)
Givetvis en fullständig gåta att kunna bli årets mathuvudstad utan att ha en enda riktigt bra restaurang. Dessutom är ju flertalet av alla duktiga matproducenter belägna förvisso i Jämtland men i kommunerna utanför Östersund.
Pinsamt...